iblandbakarjag

En hemmabakare som gärna provar nya recept men även gamla favoriter. Jag bakar för att må bra men självklart också för att det är gott!

Äntligen ledighet som jag vill ha den

Publicerad 2011-06-05 22:50:38 i Smått och blandat,

Nu har vi varit lediga några dagar (nej, både jag och gubben jobbade i fredags) och gårdagen blev precis som jag ville att den skulle bli. Jag kom i säng hyfsat tidigt i fredags kväll, jag var trött efter nattvakan när tonåringen skulle komma hem efter balen+övrigt, och jag vaknade ganska tidigt igår, relativt utvilad så det kändes bra. Det var soligt när jag vaknade och jag satte mej på balkongen och åt frukost, jag njöt... Det hade jag längtat efter, jag har tänkt göra det så många gånger men det blir inte alltid som man har tänkt sig. Jag satt i solen, lyssnade på alla ljud och tänkte på mina plantor. Hade varit trevligt om några blommor var utslagna men jag hoppas att det är så när semestern börjar i alla fall.
Funderar fortfarande på smultron men undrar om de skräniga måsarna skulle ta dem? Blev väckt kl 03.47 igår morse av just måsarna, mindre roligt, de håller på tidigt om somrarna och det spelar ingen roll om jag har semester eller inte. Tanken på att göra en Runar för att bli av med dem lockar lite ibland.
Har haft balkongen öppen på nätterna och det är mycket svalare i sovrummet nu, skönt.
Jag tog mej en liten solstund mitt på dagen igår och kunde koppla bort allt annat för en liten stund, välbehövligt.

Jo, vi var också nere i centrum och tittade på en ny frys, vi hittade en och hämtade den idag, STOR LYCKA!!!
Äntligen kan jag börja baka igen, underbart (läs, äntligen har vi plats så att jag kan baka igen). Jag provade ett nytt glassrecept igår och även idag, det var inte riktigt vad jag var ute efter men det kändes så bra att få prova. Oj, höll nästan på att glömma, jag bakade en paj igår av det vi hade kvar i kylen. Pastrami, lök, purjolök, tomat åkte ner i pajen, samt lite salt, peppar, koriander och vår nya krydda 'chili explosion'. Den blev jättegod, till och med gubben åt av den och då är det väldigt bra betyg. Han äter inte paj i vanliga fall, har något äckligt minne av paj sen när han var liten. Det där med matminnen är lite konstigt, jag har också ett sådant och det berör frysta
jordgubbar. Vi var hos våra kusiner och åt jordgubbarna till efterrätt, dagen efter fick vi magsjuka (det berodde inte på gubbarna) och det sitter kvar så starkt i mej att jag inte äter frysta jordgubbar sedan dess. Lite underligt ändå?
Pajen tog slut imorse, gubben åt det sista till frukost och han äter gärna den igen, det gör jag med, den blev så som jag ville ha den, på pricken. Nu när vi har två halvfrysar igen kan jag göra många såna till matlådor, mums.

Imorgon ska vi grilla hemma hos mina föräldrar och det är inte heller fy skam, ska blir roligt att träffa lillasyrran. Våra barn kommer att springa fram och tillbaka i deras trädgård, det är härligt att se när kusinerna leker tillsammans.

Härligt att få vara ledig en dag till men samtidigt får det mej att längta ännu mer efter semestern...

Många kramar annoest

Kommentarer

Kommentera inlägget här
Publiceras ej

Om

Min profilbild

annoest

En vanlig tjej som mår bra när jag får baka, men det blir inte alltid lika mycket som jag vill.

Kategorier

Arkiv

Prenumerera och dela