iblandbakarjag

En hemmabakare som gärna provar nya recept men även gamla favoriter. Jag bakar för att må bra men självklart också för att det är gott!

Jajamensan, nu har det hänt igen...

Publicerad 2012-02-05 22:40:21 i Smått och blandat,

Som ni ser så har jag tillbringat den här helgen inomhus med att baka. Jag bestämde mej när jag såg på vädret att det skulle bli jättekallt (vi hade -19 som mest) och handlade hem allt i förväg så att jag bara kunde koncentrera mej på bakningen och det har jag gjort också. Nu är det fullt i frysen och vi måste nog äta upp lite innan jag bakar igen, men å andra sidan så är det inte säkert att jag orkar baka nästa helg så då räcker det kanske till nästa bak-tilfälle.
Jag ville ha musik under tiden så jag ställde in rock-klassiker men deras musik var lite tråkig, lite för tam men det fick duga. Känslan för när bröden var klara fanns kvar och det kändes bra. Jag gjorde bara bröd-bullar, var inte sugen på att göra bröd i form den här gången. Kanske för att det är lättare med bullar när man ska ha med dem till morgonfikat, då vill jag inte ställa mej och tina en halv limpa för att sedan lägga tillbaka resten i frysen igen. Nä, det passar bättre på helgen, då är det oftast någon annan som också vill ha en skiva eller två.

För ett tag sedan fick jag låna en film av en kompis och den var bland de bästa filmer jag har sett. Tror att titeln var Niceville eller liknande, men den var ruskigt sevärd. Jag skrattade, grät och blev rörd av den. Det är inte många filmer jag vill se om men den här hamnar i jättebra-kategorin, utan tvekan.

Något jag inte vill "se" hända igen är samtal om min son. Ibland känns det som att jag är mamma till en liten värsting. Han gör saker, många gånger utan att tänka men förstår när jag förklarar och lovar att inte göra det igen. Men det händer igen och igen, jag har funderat på om han har någon form av"störning". Ja, det känns fel att kalla det så men ibland undrar jag. Vad gör man när det inte hjälper med ord, förklaringar, straff osv?
Jag förstår alla föräldrar som har stökiga barn men ni som inte tror att vi gör något, snälla tänk om! Jag kämpar för att få min son att förstå varför man inte gör si eller så och för att hjälpa honom med läxor och ser till att han säger förlåt om han har gjort något dumt. Dels för att han ska förstå att man inte gör så men också för att han ska känna hur det känns i magen när man vet att man har gjort något och måste ordna upp det, kanske kan det få honom att förstå bättre och förhoppningsvis låta bli en annan gång.

Okej, till något annat. Jag jobbar fortfarande halvtid och försöker komma igång med att börja i vanlig tid på morgonen, jag ska gå upp i tid den här veckan. Tyvärr märker jag att det inkräktar på mitt bloggande, jag hittar inte tiden till det. Men det måste jag lära mej, även att ta en stund för mej själv ibland och det är nog det svåraste. Jag är så van att låta familjen komma i första hand och det är väl inte helt fel men jag har låtit dem komma före mej även när jag hade behövt komma först, och det är inte lätt att göra annorlunda men jag måste, för min skull. Om ändå simhallen hade öppnat nu, då skulle jag gå och simma en gång i veckan men de öppnar inte förrän till hösten, blääähhh!!

Jag har nog omvärderat att jobba med bakning på heltid, vet faktiskt inte om jag skulle orka med det. Det kanske är bättre att ha som dröm än livsmål. Något jag däremot är duktigt på är att få undan saker, omfördela och att rensa bland saker, det skulle jag nog jobba med.
Lite av den känslan får jag när jag har åkt runt och handlat, jag jagar bra erbjudanden nu när jag inte får så mycket pengar pga sjukskrivningen. Jag känner mej så nöjd när jag har fyllt upp frysarna och skafferiet med mat, nästan rik. Det är jag väl också som har mat hemma och inte behöver svälta, men jag undrar om jag kommer att orka åka runt till alla dessa bra-erbjudande-affärerna? Som tur är har jag många stora affärer i närheten av mitt jobb så jag behöver inte flänga runt så mycket, men det känns ändå som det just pga att jag åker runt till dem och det kan trötta ut mej. Förra helgen var jag så slut efter att ha handlat att jag inte orkade göra något på hela helgen, jag låg bara i min säng och tittade på gamla inspelade filmer. Jag har mycket kvar att lära mej om mej själv och vad jag vill.

Såg precis att mina bilder inte har den bästa kvalitén och jag behöver nog börja använda digitalkameran istället för mobilen, vi får väl se när jag kommer så långt....

Hoppas att ni också har gjort något smaskigt i helgen!

Kramar annoest

Kommentarer

Kommentera inlägget här
Publiceras ej

Om

Min profilbild

annoest

En vanlig tjej som mår bra när jag får baka, men det blir inte alltid lika mycket som jag vill.

Kategorier

Arkiv

Prenumerera och dela