iblandbakarjag

Häromdagen tittade jag på de sista avsnitten av hela sverige bakar, lite sent kanske men jag har sparat dem ett tag. I alla fall så insåg jag (efter att ha sett sista avsnittet) att det där inte är något för mej. Visst skulle jag nog klara av att baka mycket (inte allt, självklart inte) men jag är inte mycket för dekoration och jag har absolut väldig dålig fantasi när man ska hitta på själv. Jag är bättre på att röja eller framförallt att stuva och packa saker, det kan jag nästan utantill, men dekoration är inte min grej. Tur att jag inte ska vara med i det programmet, jag tittar hellre på alla duktiga deltagare och suger åt mej av tipsen och tricken, det är mera jag.

Igår gjorde jag degen till de sista pirogerna och de blev lika goda, tonåringen nappade en så fort de var klara.
Yngsten gick och nappade knappar för fulla muggar, men tyckte att de med citroncurd var godare än de med limecurd och jag håller med. Citroncurden är finare i smaken, limen känns lite konstgjord så att säga.

Idag gör jag mina goda morotsbröd igen, de är svåra att motstå. Skulle vilja göra ostbullarna igen, fast med både västerbotten och parmensan i, men det börjar bli fullt i frysen igen...
En del av det jag gör nu ska bli till studenten och det är skönt att ha påbörjat det, om jag inte orkar baka längre fram.

En sista sak ska jag göra idag, marmorerade brownies med hallon. Den har jag också gjort tidigare men nu ska jag dubbla mängden hallon, de bröt av väldigt fint sist. Sen får det räcka för idag, ska koppla av lite med film också, innan jag återvänder till jobbet imorgon.

Suck! Kan verkligen tänka mej att vara ledig en eller två veckor till.

Här nere ser ni morotsbröden före och efter gräddning, visst är de vackra!

Degkramar till er