iblandbakarjag

Julen är nästan över, samma sak varje år.

Den här gången sabbades hela planeringen med julmys och stök, när jag blev sjuk dagen före lucia. Inte roligt!

Om jag inte hade varit sjuk skulle jag bakat i mängder och handlat allt i god tid före jul, men det orkade jag inte nu. Det blev tom så att jag nästan kände för att hoppa över julen, stressen kom tillbaka, men efter att ha stängt in mej i sovrummet ett par timmar ifred så gick det värsta över och det blev en hyfsad jul ändå.

 

Mycket film och serier har det blivit, nästan så att jag bara vill rensa bort dem för att få utrymme att spela in nya saker. Bakning? Nej, inte ännu, men kanske snart hoppas jag. Baklusten har inte riktigt kommit tillbaka sedan jag var sjuk och det är en efterhängsen förkylning jag har, den släpper taget alldeles för långsamt...Men jag har pressat apelsiner nästan varje dag och det är så gott (och även lite nyttigt hoppas jag). Något ska man väl få ut när man har varit sjuk?

Idag gjorde jag en liten matpaj med massor av purjolök, paprika, skinka och creme fraiche, smarrig!

Till frukost imorgon blir det kalljästa ostbullar som gräddas i muffinsformar, lyxigt!! Bröden gjorde jag för någon månad sedan och de passade idag, pajen tog längre tid än vad jag hade räknat med, men imorgon...ihh!!!

Jag tror minsann att lite inspiration kommer smygandes.

Kram annoest