Julmys
Det här året njuter jag av julstämningen som aldrig förr, jag har flera år av mys att ta igen. I lördags gick jag runt i myskläder hela dagen och bara kopplade av. Igår började jag julpynta hemma, jag lyssnade på lugna favoriter (som spelar julmusik ända fram till jul) och bytte tom gardiner!! Det har nog inte hänt på flera år, men det kändes så bra att pynta på riktigt för en gångs skull.
Riktigt fina bulliga formar, innan man släpper plåten på bänken ett par gånger för att få gropen som fyllningen ligger i.
Ja, de är lika smaskiga som de ser ut!
Och så jordnötarna:
Jovisst, jag provade korintkakor också och hittade en ny favorit. Russin i småkakor är jag svag för, likaså i lussebullar och där vill jag ha principen: ju fler desto bättre! Yngsten håller inte med, han gillar inte russin i kakor eller bröd så jag försöker göra några lussisar utan russin, för hans skull.
Smaskigt värre och lätta att göra!
Tyvärr räckte inte orken till något julbak men jag tror att det kommer. Jag har sett recept på 'lussebulle-extra allt', en lussebulle i långpanna med en fyllning av vaniljkräm och en massa julgodis därtill, så baklusten flaggar hejvilt.
Något som jag bakade till jobbfikat var chokladformar med chokladfyllning och de var uppskattade!
Lätta att göra och livsfarliga att ha hemma...
Riktigt fina bulliga formar, innan man släpper plåten på bänken ett par gånger för att få gropen som fyllningen ligger i.
Ja, de är lika smaskiga som de ser ut!
Jag provade lite andra recept också, bondkakor och 'peanut butter cookies' bland andra. Bondkakorna gillade jag, såna har jag inte ätit på flera år. Men jordnötskakorna blev inte goda, till min besvikelse. De innehöll både jordnötssmör och hackade jordnötter men smakmässigt var de ingen höjdare. Men jag har nog fler konstiga recept i gömmorna så jag sörjer inte över det.
Bondkakor:
Och så jordnötarna:
Jovisst, jag provade korintkakor också och hittade en ny favorit. Russin i småkakor är jag svag för, likaså i lussebullar och där vill jag ha principen: ju fler desto bättre! Yngsten håller inte med, han gillar inte russin i kakor eller bröd så jag försöker göra några lussisar utan russin, för hans skull.
Smaskigt värre och lätta att göra!
Kram annoest
