Överbakad
Jag vet, jag har inte skrivit på länge. Förra helgen bakade jag det sista på lördagen, jag stod i köket och bakade åtta timmar i sträck!! Det var ostbullarna, tre satser, och tre omgångar av marmorerade brownies. Jag var inställd på en låång dag och det blev det på alla sätt. Jag varvade bakning med tvätt och satt inte ner under åtta timmar för att jag visste att jag var tvungen att köra färdigt allt, annars skulle jag inte orka. Men det var hemskt, likaså dagen efter, då hade jag klått upp varenda störig person som kom i min väg. Humöret var riktigt gräsligt och så mycket kommer jag inte att baka igen, det dröjer länge innan jag ställer mej med med en kak- eller bröddeg igen.
Men jag tror att det var värt det, nästan!
Det blev en massa kakor över, både från studenten och kalaset så jag behöver inte baka någonting och det är så skönt att slippa!!! Visst var det kul (och självvalt) men på tok för mycket.
Studenten gick bra och jag fick en försmak av hur det blir nästa år när tonåringen går ut gymnasiet, hoppas jag i alla fall. Planeringen pågår i bakhuvudet hela tiden.
Jag tror att jag har en bild av kakbordet och det blev visst åtta olika sorter sa syrran. Det märkte jag inte själv, var alldeles för inne i bakningen.
Nu i helgen som gick gjorde jag ingenting förutom att tvätta, det kommer jag aldrig ifrån. Suck! Men sedan blev det filmer i två hela dagar och det var den bästa avkopplingen på länge.
Tyvärr har jag inte orkat skriva sen dess, jag kände bara urk för allt. Men det går över så småningom.
Kram annoest
